Шестикратный чемпион мира на «железной» дистанции Дэйв Скотт придерживается жировой диеты, которая отличается малым содержанием простых углеводов и при этом насыщена полезными жирами. Он также рекомендует богатые антиоксидантами источники углеводов, такие как капуста, брокколи, спаржа и темные ягоды. Стакан красного вина имеет ряд полезных соединений, в том числе ресвератрол, что хорошо для вашего сердца. На завтрак Скотт ест два куска поджаренного безглютенового хлеба с медом и самодельную ореховую пасту.